Big Kahuna burger

Big Kahuna burger

4.8 122 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

Les buns

d'eau
50 g
de levure boulangère fraîche
10 g
de lait
50 g
de sucre en poudre
15 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
250 g
jaune d'œuf
1
œuf
2
de beurre coupé en morceaux
40 g
de sel
1 pincée
de graines de sésame
50 g

La garniture

de viande de bœuf hachée
600 g
d'huile d'olive
15 g
de ketchup
12 c. à soupe
de cheddar
12 tranches

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 618.3 kcal / 2584.7 kJ

Eiweiß 42.2 g

Fett 30.8 g

Kohlenhydrate 40.7 g

Ballaststoffe 3.3 g

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Frankreich

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