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Vermicelles à la cannelle
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
8 portions
Zutaten
-
900 g d'eau
-
250 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre
-
le zeste d'½ citron jaune non traité (2 bandes seulement)
-
1 bâton de cannelle
-
200 g de pâtes sèches type vermicelles
-
100 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
cannelle en poudre pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
813.4 kJ /
177.8 kcal
Fett
4.4 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
48.4 g
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