Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

Name: Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 12 pilons de poulet, avec la peau; 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches; 1 c. à café de poivre noir en grains; 60 g de jus de citron; 1 c. à café de sel; 50 g d'huile d'olive extra vierge; 1500 g d'eau

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

12 pilons de poulet, avec la peau
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (thym citron, ciboulette, origan et romarin par ex..)
1 c. à café de poivre noir en grains
60 g de jus de citron
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'huile d'olive extra vierge
1500 g d'eau