Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 2301 kJ / 550 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recevoir simplement 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sichuan spaghetti

50 Min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1 Std. 10 Min

Mocktail Rudolph

30 Min

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15 Min

Smoothie bowl aux baies et aux mûres

10 Min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50 Min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1 Std.

Margarita aux canneberges

5 Min

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30 Min

Burgers de dinde

1 Std. 25 Min

Burgers thaï

35 Min

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

3 Std. 25 Min