Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 2301 kJ / 550 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recevoir simplement 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40 Min

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

3 Std. 25 Min

Mocktail Rudolph

30 Min

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15 Min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1 Std.

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

40 Min

Margarita aux canneberges

5 Min

Burgers de dinde

1 Std. 25 Min

Smoothie bowl aux baies d'açai

10 Min

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30 Min

Smoothie bowl aux baies et aux mûres

10 Min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1 Std. 10 Min