Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 portions

Zutaten

La glace au vinaigre balsamique

de lait
500 g
jaunes d'œufs
3
de sucre en poudre
30 g
de vinaigre balsamique
100 g

Les tuiles aux noisettes

de noisettes
50 g
de parmesan coupé en morceaux
150 g
de magret de canard fumé
18 tranches
pousses d'herbes aromatiques fraîches
quelques

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 291.2 kcal / 1203.7 kJ

Eiweiß 18 g

Fett 16.5 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Ballaststoffe 0.7 g

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Frankreich

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