Muffaletta Squares

Muffaletta Squares

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

24 pieces

Zutaten

Focaccia

strong white bread flour
600 g
dried instant yeast (12 g)
3 tsp
water warm
380 g
olive oil
20 g
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
1 tsp
coarse salt for sprinkling

Assembly

garlic clove
1
celery cut in 3 pieces (approx. 80 g)
1 stick
shallots halved
30 g
pitted black olives
50 g
green olives pitted and stuffed with pimento
100 g
roasted red peppers, preserved drained, cut in strips (approx. 150 g)
2
extra virgin olive oil
80 g
pickled capers drained
1 Tbsp
red wine vinegar
1 Tbsp
salami sliced
150 g
mortadella sliced
130 g
Emmental cheese
10 slices
fresh mozzarella drained well, sliced thinly
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 9.9 g

Brennwert 1060 kJ / 254 kcal

Fett 15.2 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 18.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Making Memories 25 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Florentines

1 Std. 10 Min

Mini Oregano Focaccias

3 Std. 40 Min

Gazelle Horns (Almond Pastries)

1 Std. 20 Min

Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt

2 Std. 15 Min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11 Std. 10 Min

Peanut Butter and Cookies Cake

1 Std. 15 Min

Two-Flavoured Picnic Rolls

1 Std. 30 Min

Rich Lemon Ice Cream

12 Std. 10 Min

Speedy Bassara

25 Min

Tropical Fruit Orange Cake

2 Std. 40 Min

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 Min

Iranian Barbari

2 Std. 30 Min