Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

4.4 97 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

le zeste d'un citron jaune non traité
45 g d'huile d'olive
800 g de filets de poulet coupés en lanières
60 g d'échalotes
300 g d'eau
1 c. à café rase de fond de veau
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaire
200 g de petits pois frais
300 g de pois mange-tout
1 c. à café de poivre vert
10 - 15 brins de cerfeuil frais
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 35.3 g

Brennwert 1520.5 kJ / 362.3 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 5.2 g

Kohlenhydrate 21.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive le printemps ! Vol. III 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35 min

Papillotes de poulet, petits pois et yaourt

35 min

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1 h 5 min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 min

Poulet au basilic et aux épinards

1 h 5 min

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

40 min

Emincé de veau mariné aux petits légumes

1 h

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3 h 30 min

Boulettes de veau aux herbes

30 min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1 h

Saumon vapeur et purée de petits pois

30 min

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 h 15 min