Poisson au crumble d'herbes
TM6 TM5

Poisson au crumble d'herbes

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Zutaten

  • 3 tranches de pain de mie blanc (30 g env.)
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de poisson blanc type merlu (4 pavés de 150 g)
  • ½ bouquet d'estragon frais équeuté
  • ½ bouquet de persil frais équeuté
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche équeuté et ciselé
  • 1 citron jaune non traité zeste et jus
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
235 kcal / 985.2 kJ
Eiweiß
27.5 g
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
4.8 g
Ballaststoffe
0.8 g

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