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Steamed Apricots with Cardamom Syrup

Steamed Apricots with Cardamom Syrup
4.3 9 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 portions
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Zutaten

  • pistachio nuts, unsalted, shelled
    40 g
  • water
    250 g
  • caster sugar
    200 g
  • cardamom pods to taste
    15 - 20
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • apricots halved, stoned (approx. 400 g)
    8
  • Greek yoghurt (0% fat), for serving
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 726 kJ / 172 kcal
Fett 3 g
Kohlenhydrate 32 g

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