Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki
- 40 g korzenia selera
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g oleju
- 700 g wody
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g białej kiełbasy, surowej
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 1 ½ łyżki chrzanu, tartego
- 400 g zakwasu na barszcz biały
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2342.7 kJ / 559.9 kcal
- Eiweiß
- 19.2 g
- Kohlenhydrate
- 63.6 g
- Fett
- 26.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.4 g
- Ballaststoffe
- 10.1 g
- Natrium
- 909.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krupnik
40 Min
Barszcz do pasztecików
2h 5min
Zupa szczawiowa
35 min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1 Std. 15 Min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13h 50 min
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45 Min
Kapuśniak
50 Min
Zupa ogórkowa
30 Min
Żurek
50 Min
Barszcz ukraiński
1小时 35 分钟
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5 min
Zalewajka
1h