Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

3.5 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porciones

Zutaten

1200 g de agua
500 g de alitas de pollo con piel
1 zanahoria coartada en trozos (2 cm)
100 g de papa cortada en trozos (1-2 cm)
1 rama de apio cortada en trozos
150 g de cebolla cortada en trozos
2 cditas de caldo de verduras en pasta
1 cdita de aceite vegetal
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
100 g de arroz blanco de grano largo
1 huevo
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido (aprox. 1 limón)
1 ramita de perejil sólo las hojas, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 25 g

Brennwert 1783 kJ / 424 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

FESTÍN GRIEGO 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pasta con camarones y chícharos

40 Min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35 Min

Tortitas de pescado estilo tai

45 Min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1 Std. 30 Min

Chiles rellenos de bacalao

1 Std. 15 Min

Elote amarillo con crema

25 Min

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35 Min

Moños de atún

30 Min

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2 Std. 10 Min

Cacerola de pollo

30 Min

Pasta con pollo y pesto

30 Min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35 Min