Espuma helada de limón y menta
TM6 TM5 TM31

Espuma helada de limón y menta

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 400 g de leche evaporada
  • 150 g de jugo de limón recién exprimido
  • 150 g de azúcar
  • 1 limón (solo la piel sin la parte blanca)
  • 10 hojas de menta frescas

Baño de chocolate

  • 65 g de chocolate negro con 70% de cacao cortado en trozos de 3 cm
  • 35 g de agua
  • 35 g de mantequilla
  • 20 g de ramas de chocolate

Nährwerte
pro 1 ración
Brennwert
1016 kJ / 243 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
12 g

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