Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

150 g de cebolla en cuartos
10 ramitas de perejil fresco
350 g de agua
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos)
4 huevos
350 g de harina
½ cucharadita de sal
300 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 32.9 g

Brennwert 1869 kJ / 447 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 43.7 g

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