Krewetki curry

Krewetki curry

4.1 36 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 porcje

Zutaten

Marynowane krewetki

750 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
30 g octu jabłkowego
½ łyżeczki soli

Przyprawa curry

2 czerwone papryczki chili, suszone
1 łyżka nasion kolendry
1 łyżka nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka gorczycy
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej

Mleczko kokosowe

900 g wody
130 g wiórków kokosowych

Krewetki curry

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej

1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 48 g

Brennwert 2585.8 kJ / 618 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym

1 Std.

Chłodnik pomidorowy

30 Min

Małże z pikantnym sosem

1 Std.

Risotto z grzybami bez alergenów

1 Std. 20 Min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40 Min

Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy

1 Std. 10 Min

Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango

1 Std. 15 Min

Makaron penne z małżami

1 Std. 5 Min

Curry z wołowiną

45 Min

Sauté z cielęciny

1 Std. 25 Min

Zupa grzybowa z białą fasolą

35 Min

Krewetki z cebulą dymką

20 Min