Krewetki curry

Krewetki curry

4.1 36 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 porcje

Zutaten

Marynowane krewetki

750 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
30 g octu jabłkowego
½ łyżeczki soli

Przyprawa curry

2 czerwone papryczki chili, suszone
1 łyżka nasion kolendry
1 łyżka nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka gorczycy
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej

Mleczko kokosowe

900 g wody
130 g wiórków kokosowych

Krewetki curry

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej

1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 48 g

Brennwert 2585.8 kJ / 618 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)

40 Min

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30 Min

Pad Thai z krewetkami

45 Min

Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym

30 Min

Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka

1 Std. 15 Min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35 Min

Ryż z krewetkami w orientalnym sosie

55 Min

Ryż z owocami morza

1 Std. 15 Min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40 Min

Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami

45 Min

Ryż z owocami morza i chorizo

1 Std. 5 Min

Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

35 Min