Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1525 kJ / 364 kcal
- Eiweiß
- 47.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.6 g
- Fett
- 13.1 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Polędwica wołowa z warzywami
1 godz. 50 min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1sa 25 dk
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2 Std. 20 Min
Kurczak w winie
1 godz. 50 min
Wołowina w czerwonym winie
2hod. 10min
Wołowina z pieczarkami
30min
Gulasz z sarniny z czekoladą
9h 30min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 Std. 20 Min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min