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Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki soli, plus 2 szczypty
- 300 g bobu, świeżego
- 300 g zielonego groszku, świeżego
- 20 g miodu, lipowego, płynnego
- 400 g gruszek, pokrojonych w 2 cm słupki
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 784 kJ / 187 kcal
- Eiweiß
- 10.9 g
- Kohlenhydrate
- 44.7 g
- Fett
- 0.8 g
- Ballaststoffe
- 11.3 g
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