Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

4.5 31 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

14 unidades

Zutaten

Masa

de manteca de cerdo
90 g
de aceite de oliva virgen extra
90 g
de agua
140 g
de harina
500 g
de sal
1 cucharadita

Relleno y montaje de los cocarrois

de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
340 g
de ramilletes de coliflor
340 g
de cebolletas en rodajas
220 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 cucharadita
de pimentón
1 cucharadita
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de pasas sin semillas
100 g

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 304 kcal / 1271 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 32.8 g

Ballaststoffe 3.3 g

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