Galletas de parmesano con tomate y jamón

Galletas de parmesano con tomate y jamón

4.2 93 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 unidades

Zutaten

Galletas de parmesano

100 g de queso parmesano en trozos
100 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
100 g de mantequilla en trozos

Tomate concassé

30 g de chalota
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva
400 g de tomate en dados
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Montaje

8 lonchas de jamón ibérico

8 rodajas lomo de cerdo, embuchado
250 g de tomates cherry en cuartos u octavos
1 bandeja de brotes germinados

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 505.4 mg

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 1003 kJ / 240 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 134 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Limosneras de verduras y pollo

1 Std.

Bombones de cherry al pesto

1 Std.

Timbales de salmón con salsa holandesa

45 Min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1 Std. 10 Min

Miniquiches de espárragos y queso brie

1 Std.

Chips con puerro y gambas

25 Min

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 Min

Tostas con bombón de salmón

2 Std. 30 Min

Piruletas de parmesano y jamón

1 Std.

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50 Min

Miniquiches de beicon y champiñones

30 Min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 Min