Geräte und Zubehör
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Köfte ve Domatesli Pilav
Zutaten
Köfte (Soutzoukakia)
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diş sarımsak2
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soğan ikiye bölünmüş80 g
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zeytinyağı50 g
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ekmek kırıntısı, kurutulmuşgaleta unu60 g
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kimyon, toz1 tk
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tuz1 tk
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karabiber½ tk
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beyaz şarap, sek100 g
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dana kıyma500 g
Sos ve Domatesli Pilav
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zeytinyağı50 g
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doğranmış domates konservesi400 g
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beyaz şarap, sek100 g
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şeker2 tk
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kuru kekik1 tk
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domates salçası30 g
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tuz1 tk
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karabiber½ tk
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su400 g
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orta taneli pirinç200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsiyon
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Türkei
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