Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Kompatibel
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
-
4 gousses d'ail
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
800 g de filets de mérou (4-6 filets)
-
200 g de farine de manioc
-
240 g d'oignons coupés en morceaux
-
450 g de tomates coupées en morceaux
-
40 g d'huile de palme
-
800 g d'eau
-
200 g de morue salée trempée et égouttée
-
400 g de patates douces coupées en rondelles
-
400 g de manioc coupé en rondelles
-
2 bananes (240 g env.), coupées en rondelles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
15 g
Brennwert
2686.2 kJ /
642 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
119 g
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