Conchiglioni aux boulettes de viande

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2 308 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Les conchiglioni et la farce

200 g de pâtes sèches, type conchiglie ou conchiglioni
80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
100 g de pain blanc légèrement rassis
30 g d'eau froide
400 g de viande de bœuf hachée
6 brins de persil frais équeutés et ciselés
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce

80 g d'oignon coupé en deux
80 g de carotte coupée en tronçons
15 g d'huile d'olive
800 g de tomates concassées en conserve
4 brins de persil frais équeutés et ciselés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de fromage râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39.5 g

Brennwert 3122.2 kJ / 743.8 kcal

Fett 29.5 g

Ballaststoffe 10 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°11 Au quotidien 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

1h

Penne au pesto et jambon cru

15min

"Perlotto" express, petits pois et jambon

15min

Pommes de terre et saumon au four à l'aneth

1h 15min

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

1h 15min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1h

Tourte aux légumes et bœuf haché

1h 10min

Enchiladas gratinées au poulet

1h 45min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15min

Burritos

50min

Tagliatelle au poivron et au poulet

35min

Salade de pomme de terre et poulet

55min