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Merluzzo in oliocottura
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
10 bicchieri
Zutaten
Maionese al basilico
-
250 g di olio di semi di girasole
-
15 g di aceto di mele
-
½ cucchiaino di sale
-
1 uovo
-
20 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
Salsa al pomodoro
-
250 g di passata di pomodoro
-
15 g di concentrato di pomodoro
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaino di Tabasco
Merluzzo in oliocottura
-
400 g di filetti di merluzzo fresco
-
1000 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
mandorle a lamelle a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
592 kcal /
2472 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
61.7 g
Kohlenhydrate
1.2 g
Ballaststoffe
0 g
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