Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di scalogni a pezzi
- 60 g di burro a pezzi
- 300 g di funghi porcini freschi, puliti e a pezzi
- 250 g di sidro, secco
- 4 spicchi di aglio in camicia
- 400 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 600 g di filetto di maiale intero
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2478 kJ / 593 kcal
- Eiweiß
- 43.3 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 30.8 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Filetti di merluzzo al crudo e cavolo
30min
Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
45min
Salmone marinato alla barbabietola rossa
8 godz. 40 min
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2小时
Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola
5h
Coniglio ripieno ai carciofi
1h 40min
Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura
1小时 10 分钟
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1h
Tacchino in agrodolce
1小时 10 分钟
Calamari Sottovuoto
50 分钟