Tagliatelle al cacao con zola e noci

Tagliatelle al cacao con zola e noci

4.4 30 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Tagliatelle

200 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di semola rimacinata di grano duro
20 g di cacao amaro in polvere
4 uova
½ cucchiaino di sale

Salsa

50 g di gherigli di noci
250 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di latte
10 g di farina tipo 00
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco in grani

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 37.2 g

Brennwert 3184 kJ / 761 kcal

Fett 42.3 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 61.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Una cena coi fiocchi 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cocktail ligure

10 Min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1 Std.

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2 Std.

Tiramisù allo yogurt e frutta secca

2 Std. 30 Min

Blinis alla senape con bacon e cavolo

1 Std.

Infuso melagrana e arancia

30 Min

Infuso mela e cannella

30 Min

Sorbetto ananas e noci

15 Min

Tigelle di kamut con bresaola e radicchio

1 Std.

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 Std.

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3 Std.

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1 Std.