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Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
2 raciones
Zutaten
Salsa de salmón ahumado y aguacate
-
de cebolleta en trozos100 g
-
de salmón ahumado80 g
-
espinaca baby fresca (optional)10 hojas
-
de sal1 pellizco
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de pimienta molida1 pellizco
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de zumo de limón20 g
-
aguacate (en dados de 1 cm)½
Huevos poché
-
de agua700 g
-
hojas de espinaca baby frescas150 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de nata30 g
-
de queso parmesano rallado1 cucharada
-
huevos2
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
341 kcal /
1433 kJ
Eiweiß
22 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
2 g
Ballaststoffe
3 g
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