Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porcí

Zutaten

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 3 g

Brennwert 679 kJ / 163 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro Polévkárna 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35 Min

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1 Std. 10 Min

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

1 Std.

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 Min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 Std. 30 Min

Fazolková polévka s koprem a vejcem

30 Min

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

30 Min

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25 Min

Fazole ve smetanové omáčce, podávané v chlebu

10 Std. 50 Min

Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky

1 Std. 10 Min

Pikantní fazolová polévka

11 Std.

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35 Min