Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porcí

Zutaten

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 3 g

Brennwert 679 kJ / 163 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro Polévkárna 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Fazolové placičky

10 Std. 30 Min

Restovaná šalotka (350 gramů)

Keine Bewertungen

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5 Min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 Std. 15 Min

Cuketovo-cizrnové placičky

8 Std. 20 Min

Fenyklová polévka se sýrem

35 Min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 Min

Květáková pizza s klobáskou

1 Std. 20 Min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35 Min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40 Min

Bramborové curry s květákem

1 Std. 10 Min

Dip ze sýru feta se zeleninou

15 Min