Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 12 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porcí

Zutaten

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 3 g

Brennwert 679 kJ / 163 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro Polévkárna 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 Min

Špenátový quiche se žampióny

35 Min

Nadívané papriky po sicilsku

1 Std. 30 Min

Restovaná šalotka (350 gramů)

Keine Bewertungen

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5 Min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 Min

Fenyklová polévka se sýrem

35 Min

Sezamové tyčinky s medem a citrusy

30 Min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 Min

Brokolicový salát s goji

10 Min

Dýňový hummus

1 Std.

Polévka z batátů s rybími kousky

40 Min