Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porcí

Zutaten

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 3 g

Brennwert 679 kJ / 163 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro Polévkárna 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1h 25min

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40min

Eintopf se zelím a kroupami

1h

Treska na thajský způsob

2h 40min

Fenyklová polévka se sýrem

35min

Salát z divoké rýže s tuňákem

50min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1h 15min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min