Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porcí

Zutaten

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 3 g

Brennwert 679 kJ / 163 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro Polévkárna 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Bramborové curry s květákem

1 godz. 10 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40 min

Dýňový hummus

1 godz.

Pohanková mouka

5 min

Cuketovo-cizrnové placičky

8 godz. 20 min

Fenyklová polévka se sýrem

35 min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 godz. 15 min

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1 godz. 25 min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35 min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5 min

Dip ze sýru feta se zeleninou

15 min