Sandwich mit Ei-Käse-Salat
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Sandwich mit Ei-Käse-Salat

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Zutaten

  • 400 g Wasser
  • 3 Eier
  • 100 g Gouda, in Stücken
  • 1 Möhre (ca. 60 g), in Stücken
  • ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • 50 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 50 g Schmand
  • 1 - 2 TL Senf
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 8 Toastbrotscheiben, ggf. ohne Rinde
    oder 8 Scheiben Vollkornbrot, ggf. ohne Rinde

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1509 kJ / 360 kcal
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
3 g

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