Weihnachtsmann-Muffins
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Weihnachtsmann-Muffins

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Zutaten

  • 100 g Mandeln, blanchiert
  • 150 g Vollmilch-Schokolade, in Stücken (siehe Tipp)
  • 370 g Mehl
  • ½ TL Natron
  • 1 TL Backpulver
  • 30 g Butter, weich
  • 125 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 250 g Buttermilch
  • 1 Dose Mandarinen (Abtropfgew. 175 g), abgetropft
  • 1 EL Öl

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1376 kJ / 328 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
12 g

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