Möhren-Apfel-Kuchen
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Möhren-Apfel-Kuchen

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Zutaten

Möhren-Apfel-Kuchen

  • 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Äpfel, geschält, geviertelt
  • 200 g brauner Zucker
  • 3 Eier
  • 180 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 ½ TL Zimt
  • ¾ TL Muskat

Frischkäseguss und Fertigstellung

  • 2 Streifen Orangenschale (à 1 x 4 cm)
  • 80 g Zucker
  • 250 g Frischkäse

Nährwerte
pro 16 Stücke
Brennwert
17662 kJ / 4221 kcal
Eiweiß
71 g
Kohlenhydrate
458 g
Fett
233 g
Ballaststoffe
20.4 g

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