Geräte und Zubehör
Gozleme
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
24 pieces
Zutaten
Dough
-
strong white bread flour450 g
-
dried instant yeast10 g
-
fine sea salt1 pinch
-
olive oil30 g
-
plain yoghurt50 g
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water warm260 g
-
plain flour for dusting
Filling
-
Swiss chard200 g
-
onions quartered100 g
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olive oil15 g
-
sweet paprika1 tsp
-
feta cheese120 g
Assembly
-
plain flour for dusting
-
olive oil for frying
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
70.7 mg
Eiweiß
3.1 g
Brennwert
435.9 kJ /
104.2 kcal
Fett
3.2 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
15.5 g
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