Saftiger Himbeerkuchen

Saftiger Himbeerkuchen

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 Stücke

Zutaten

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Zucker
50 g
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Salz
1 Prise
Eier (Kl. M)
2
Mehl
175 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Schmand
200 g
Himbeeren
375 g
Puderzucker
100 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 300 kcal / 1260 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 30 g

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