Namura (pastel de semolina de trigo)

Namura (pastel de semolina de trigo)

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

10 porciones

Zutaten

Pastel de semolina

100 g de azúcar refinada
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
350 g de harina de sémola de trigo duro
30 g de coco rallado sin azúcar
200 g de yogur griego
100 g agua
¾ cdita de bicarbonato de sodio
¼ de sal fina
20 - 25 almendras peladas

Jarabe

200 g de agua
150 g de azúcar refinada
1 ½ cdita de agua de rosas (optional)
15 g de jugo de limón verde recién exprimido

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 10 porciones

Eiweiß 70 g

Brennwert 16880 kJ / 4020 kcal

Fett 170 g

Ballaststoffe 20 g

Kohlenhydrate 590 g

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