
Geräte und Zubehör
Gefüllte Partybrötchen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 Stück
Zutaten
Hefeteig
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Wasser150 g
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Olivenöl10 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker½ TL
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Salz½ TL
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Pizzagewürz1 TL
Füllung
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Schinken, gekocht in Stücken100 g
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Gouda in Stücken100 g
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Salami in Stücken100 g
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Zwiebel klein, halbiert1
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Schmand50 g
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Tomatenmark10 g
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Pfeffer½ TL
Fertigstellung
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Olivenöl5 EL
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Parmesan gerieben2 TL
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Salz¼ TL
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Pizzagewürz1 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
221 kcal /
924 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoffe
1.3 g
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