Hot-Dog-Faltenbrot
TM6 TM5 TM31

Hot-Dog-Faltenbrot

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Zutaten

  • 50 g Senf, mittelscharf
  • 50 g Ketchup
  • Butter zum Einfetten
  • 150 g Gouda in Stücken
  • 100 g Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
  • 600 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 300 g Wasser
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 1 Prise Zucker
  • 2 TL Salz
  • 5 g Öl
  • 80 g Röstzwiebeln
  • 6 Wiener Würstchen in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
672 kcal / 2811 kJ
Eiweiß
27 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
82 g
Ballaststoffe
9.7 g

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