Risotto exotique

Risotto exotique

4.6 88 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 cive coupée en tronçons
40 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
10 g de gingembre frais (2-3 cm)
1 piment vert frais épépiné (2 cm)
250 g de riz spécial risotto
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 cube de bouillon de poule
½ c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de gambas crues, décortiquées
500 g d'eau
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème de coco
1 citron vert zeste râpé et émincé en fines tranches
7 - 8 brins de basilic thaï frais le sommités seulement

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 33.8 g

Brennwert 3655.5 kJ / 874.5 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 6.5 g

Kohlenhydrate 147.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crevettes exotiques coco-gingembre

20 Min

Risotto au curry et noix de coco

35 Min

Poulet à la pékinoise

45 Min

Pad Thaï

50 Min

Salade de bœuf thaïe

30 Min

Crevettes yakisoba

35 Min

Bobó de crevettes

45 Min

Nouilles chinoises façon thaïe au poulet

25 Min

Risotto au citron et crevettes à l'ail

55 Min

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 Min

Poulet au lait de coco et épices

50 Min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1 Std. 30 Min