Potée au chou et à la saucisse de Morteau

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

35 g de beurre
600 g de chou vert coupé en chiffonnade
100 g d'oignon coupé en deux
400 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
300 g de carottes coupées en bâtonnets
4 saucisses de Morteau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de moutarde

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 634 kcal / 2638.3 kJ

Eiweiß 26 g

Fett 44.3 g

Kohlenhydrate 32.5 g

Ballaststoffe 8 g

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Frankreich

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