Brochetas de camarones con arroz y judías verdes

Brochetas de camarones con arroz y judías verdes

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

1 lima (la ralladura y el jugo)
5 g de jengibre fresco
1 diente de ajo
1 chalota en cuartos
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de salsa de pescado
1 cucharada de aceite de oliva
32 langostinos crudos medianos pelados
800 g de agua
220 g de arroz
150 g de guisantes frescos o congelados
150 g de judías verdes frescas o congeladas
cilantro fresco picad, para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 859.8 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1361.5 kJ / 325.4 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 57.2 g

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