Arroz tres delicias

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

100 - 150 g de jamón cocido en trozos gruesos
140 g de zanahoria pelada y cortada en 2-3 trozos
3 huevos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la sartén)
300 g de arroz basmati
1 - 2 cucharaditas de sal
1200 g de agua
100 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de gambas crudas peladas medianas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15.31 g

Brennwert 1447 kJ / 346 kcal

Fett 13.07 g

Ballaststoffe 2.38 g

Kohlenhydrate 41.86 g

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