Käsekuchen mit Beeren

Name: Käsekuchen mit Beeren
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 100 g Butter; 125 g Zwieback; 1000 g Magerquark; 400 g Schmand; 150 g Zucker; 20 g Vanillezucker, selbst gemacht; 4 Eier; 100 g Mehl; 500 g Beeren, gemischt, frisch

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 2 Std. 50 Min

Portionen 12 Stücke

Zutaten

100 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g Zwieback, in Stücken
1000 g Magerquark
400 g Schmand
150 g Zucker
20 g Vanillezucker, selbst gemacht
4 Eier
100 g Mehl
500 g Beeren, gemischt, frisch (Johannisbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren)

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 1482 kJ / 354 kcal
Eiweiß: 15 g
Kohlenhydrate: 38 g
Fett: 16 g
gesättigte Fettsäuren: 9 g
Ballaststoffe: 1.9 g
Natrium: 438 mg