Geräte und Zubehör
Sponge Cake
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 slices
Zutaten
-
unsalted butter for greasing
-
medium eggs (53-63 g each) (see tip)4
-
caster sugar or to taste120 g
-
½ tsp natural vanilla extractvanilla sugar, homemade1 tsp
-
plain flour120 g
-
baking powder1 tsp
-
fine sea salt (optional)1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Eiweiß
5 g
Brennwert
705 kJ /
168 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
26 g