Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

4 porzioni

Zutaten

di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 - 40 g
di acqua
300 g
di lievito fresco
10 g
1 cucchiaino di lievito secco
di zucchero
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
di farina manitoba
500 g
500 g di farina per pizza
di sale + q.b.
10 g
di patate pelate e a fette sottili (1-2 mm)
250 g
di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
1 - 2 rametti

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 650 kcal / 2719 kJ

Eiweiß 19 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 107 g

Ballaststoffe 5 g

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