Bagels

Bagels

4.7 85 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 pieces

Zutaten

water
8 ½ oz
active dry yeast
¾ tsp
bread flour
16 oz
salt
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra to grease
1 ½ tsp
barley malt syrup
1 ½ tsp
non-stick cooking spray
water to boil
baking soda
1 tbsp
poppy seeds to sprinkle
sesame seeds to sprinkle
pumpkin seeds to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 10 g

Brennwert 1183 kJ / 283 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 55 g

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