Cheesecake (Baked)
TM6 TM5

Cheesecake (Baked)

4.9 (42 Bewertungen)

Zutaten

Base

  • 5 oz unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
  • 9 oz plain cookies (see Tip)
  • 1 oz brown sugar

Filling

  • 24 oz cream cheese, room temperature
  • 5 oz heavy whipping cream
  • 8 oz baker's sugar
  • 1 ½ tsp homemade vanilla sugar
    oder 1 ½ tsp natural vanilla extract
  • 3 large eggs
  • 1 egg yolk, from large egg

Nährwerte
pro 1 slice
Brennwert
2119.1 kJ / 506.5 kcal
Eiweiß
7.5 g
Kohlenhydrate
34.1 g
Fett
38.7 g
gesättigte Fettsäuren
21.3 g
Ballaststoffe
0.3 g
Natrium
361.6 mg

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