Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 porzioni

Zutaten

Impasto

300 g di acqua
½ cucchiaino di zucchero
15 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

80 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di peperoni rossi e gialli, a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di sale +q.b.
130 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di melanzane a fette (5 mm)
100 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
100 g di ciliegine di mozzarella ben sgocciolate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15 g

Brennwert 2000 kJ / 478 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizze e focacce 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Purè di patate

45 Min

Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone

3 Std.

Tiramisù

5 Std. 40 Min

Ragù di carne alla bolognese

1 Std. 30 Min

Panzerotti alla romana

55 Min

Focaccia alle cipolle

2 Std. 20 Min

Pizza capricciosa

1 Std. 35 Min

Polpette in salsa spagnola

55 Min

Focaccia di patate

2 Std. 50 Min

Crostata di cipolle e formaggio

1 Std. 15 Min

Pizza alla romana

Keine Bewertungen

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 Min