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Pizza alla marinara
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
3 porzioni
Zutaten
Impasto
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito secco, (circa 8 g)20 g di lievito fresco
-
400 g di farina per pizza400 g di farina manitoba
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
3 spicchi di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
-
2 - 3 foglie di basilico lavate ed asciugate
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di origano secco (o fresco, a piacere)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
17 g
Brennwert
2761 kJ /
660 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
106 g
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