Sebze Bulyon

4.8 52 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porsiyon

Zutaten

Parmesan peyniri (optional) parçalara bölünmüş (2 cm)
50 g
kereviz sapı parçalara bölünmüş (3-4 cm)
200 g
havuç parçalara bölünmüş (3-4 cm)
250 g
soğan ikiye bölünmüş
100 g
domates parçalara bölünmüş (4-5 cm)
100 g
kabak parçalara bölünmüş (3-4 cm)
150 g
diş sarımsak
1
mantar ikiye bölünmüş
50 g
kuru defne yaprağı (optional)
1
karışık taze ot (ör. fesleğen, adaçayı, biberiye), sadece yaprakları
6 dal
maydanoz parçalara bölünmüş (3-4 cm)
4 dal
tuz iri taneli
120 g
zeytinyağı
1 yk
su
30 g
30 g sek beyaz şarap

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porsiyon

Eiweiß 28 g

Brennwert 2226 kJ / 533 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 18.4 g

Kohlenhydrate 34 g

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