Chilli vegetarian

Name: Chilli vegetarian
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 200 g ceapă roșie; 20 g usturoi; 1 chilli, proaspăt; 10 g ulei de măsline; 750 g roșii; 200 g ardei grași, diferiți; 1 - 1 ½ linguriță sare; 150 g porumb dulce boabe, din conservă; 500 g fasole kidney, din conservă; 6 cârnați din soia și ciuperci, vegetarieni; 3 - 4 fire coriandru proaspăt

3.0 ( 4 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 1 Std. 5 Min

Portionen 6 porții

Zutaten

200 g ceapă roșie tăiată jumătăți
oder 200 g ceapă tăiată jumătăți
20 g usturoi
1 chilli, proaspăt fără semințe, după dorință
10 g ulei de măsline
750 g roșii tăiate cuburi
oder 750 g roșii, din conservă
200 g ardei grași, diferiți (ex. roșii și verzi), tăiați fâșii (cca. 2 cm lungime)
1 - 1 ½ linguriță sare
150 g porumb dulce boabe, din conservă scurs
500 g fasole kidney, din conservă scursă (cca. 800 g înainte de a o scurge)
6 cârnați din soia și ciuperci, vegetarieni (450-600 g)
oder 6 cârnați vegetarieni la alegere
3 - 4 fire coriandru proaspăt doar frunzele
oder 3 - 4 fire pătrunjel verde doar frunzele

Nährwerte: pro 1 porție
Brennwert: 418 kcal / 1745 kJ
Eiweiß: 24 g
Fett: 21 g
Kohlenhydrate: 27 g
Ballaststoffe: 13.3 g