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Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 blanc de poireau en rondelles
- 150 g de carottes en rondelles grossières
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 150 g de chorizo en tranches
-
750
g de bouillon
oder 750 g d'eau avec 2 cubes de bouillon - 200 g de pommes de terre en petits dés
- 1 feuille de laurier, séchée
- 800 g de pois chiche blancs, cuits en conserve, rincés et égouttés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 290 kcal / 1212 kJ
- Eiweiß
- 12.6 g
- Fett
- 18.1 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g
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