Loempia’s
TM5 TM6

Loempia’s

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Zutaten

  • 200 g witte kool, grof gehakt
  • 100 g wortelen, in stukken
  • 200 g varkenslapje, in stukken
  • 3 teentjes knoflook
  • 3 tl sojasaus
  • 5 takjes verse bieslook, gehakt
  • 5 takjes peterselie
  • 20 g paddenstoel (judasoor), gedroogd
  • 20 g glasmie (Chinese vermicelli)
  • 500 g water
  • 16 vellen rijstpapier
  • 50 g plantaardige olie om te frituren

Nährwerte
pro 1 portie
Brennwert
1286 kJ / 308 kcal
Eiweiß
15.5 g
Kohlenhydrate
27.5 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
4 g

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