![Flourless Chocolate Coffin Cake Flourless Chocolate Coffin Cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66D816A1-99A3-451D-BD4E-56EF20FDC375/Derivates/72e4dad8-d5da-4cfc-a7f1-1eea6a29b7ac.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chocolate Cake
- 10 oz unsalted butter, room temperature, plus extra to grease
- 8 egg whites, from large eggs
- 6 oz sugar, divided
- 10 oz dark chocolate (70% cocoa), cut into pieces
-
5
oz hazelnuts
oder 5 oz almonds - 10 egg yolks, from large eggs
Ganache
- 7 oz dark chocolate (70% cocoa), cut into pieces
- 6 oz heavy whipping cream
- 1 ½ tsp gel food coloring, black
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Brennwert
- 1900 kJ / 454 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 36 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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